Готовим правильно салат
20.09.15 20:16

Гранатовый браслетДля многих из нас слово «салат» представляется как банальное сочетание огурцов, помидоров и растительного масла или оливье с калорийным майонезом. Мы докажем вам, что существуют множество вариантов приготовления оригинального, вкусного и действительно полезного салата.


За основу блюда можно взять зелень, которая богата фолиевой кислотой, витаминами A, B, C и K, кальцием и калием. Больше сытности добавят крупа или лапша (варианты: шпинат, руккола; крупы булгур, кускус или коричневый рис; гречневая лапша).

Диетический белок легко усваивается организмом, а также делает салат более сытным (варианты: консервированные лосось или тунец; крабовое мясо; отварное куриное мясо; тофу; консервированные или отварные бобы).

Существуют ингредиенты, придающие салату приятный, солоноватый привкус (варианты: брынза или козий сыр; авокадо; консервированный артишок). Оригинальным будет Гранатовый браслет – салат от Webspoon. Эстетика и красота представленная в нем, не оставят никого равнодушным.

Овощи наделяют салат яркими красками, а также наполняют его витаминами. Например, красный сладкий перец содержит витамин A, томаты относят к категории антираковых продуктов, а морковь богата каротином и витаминами B и B2 (варианты: красный или жёлтый болгарский перец; морковь; помидор; красный лук).

Острые или, наоборот, сладкие компоненты придадут пресному салату более насыщенный вкус (варианты: груша или апельсин; редька, имбирь или горький перец; свежий базилик или тархун).

В орехах и семечках содержится много полезных минералов и витаминов, а хрустящие сухарики делают блюдо более привлекательным (варианты: подсолнечные или тыквенные семечки; грецкие или кедровые орехи; самодельные сухари).

Заправка для салата тоже может быть разнообразной, а не только привычные нам майонез и другие калорийные соусы (варианты: винный уксус; кунжутное или льняное растительное масло; сок апельсина или лайма; низкокалорийный йогурт).


Смотрите также:


Натуральные лекарства для кошек
В природе дикие животные часто излечиваются при помощи различных растений. Современный рынок лекарственных средств для животных может предложить вам множество препаратов от всевозможных хворей. Но зачастую польза от лекарств не перекрывается уроном, наносимым их здоровью. В целом такая же ситуация, как и на рынке человеческих лекарств. Бесспорно, многие болезни требуют применение антибиотиков, а то и хирургического вмешательства. Однако, частенько сильные препараты с широким спектром противопоказаний и побочных эффектов рекомендуются при заболеваниях,...